bien manger

le midi

Œufs Mayo & Lards BBM 7€

Assiette Jambon Ibérique 10€

Burrata 9€

Stracciatella, Tomate, Pomme Granny Smith, Pralin, Huile d’Olive

Asian Tataki 13€

Bavette Slicée, Sauce Soja, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Ciboulette, Échalotes

entrées

x2 Brochettes

de Haut de Cuisse de Poulet* 15€

Épices Souvlaki

Demi-Poulet BBM Grillé au BBQ* 15€

Bavette Le Tigre qui Pleure* 21€

Bavette 200gr, Sauce Larme du Tigre

Côte de Bœuf 1,2kg pour 2 pers.* 70€

Grillée au BBQ, Race Normande -

Maison Metzger Frères.

bbq (Un side au choix inclus*)

desserts

Crème Brûlée Tonka 6€

Tiramisu Spéculoos 6€

BIG Mousse au Chocolat 8€

Topping Crispy Chocolate

Cookie juste cuit à Partager 10€

Café Gourmand 7,50€

3 Mignardises accompagnant votre café

kids (Jusqu’à 10 ans) 12€

Tenders de Poulet ou Steak Hachée

+ Frites + Sirop à l’eau

+ 1 Boule de Glace

side au choix*

Frites 3,50€ Frites BBM +1€

Courgette BBM 3,50€

Maïs BBM 4€

Grain de Maïs au BBQ, Beurre Fumé,

Parmesan, Paprika

Salade Grecque 3,50€

Salade, Huile d’Olive Origan, Olive Noire,

Féta, Concombre, Crème, Menthe, Citron

Huevos Rancheros* 15€

Pain Wrap, Cheddar, Mozzarella, Guacamole, Cream Cheese au Piment d’Espelette,

Œufs au Plat, Fèves, Pickles, Cébette,

Aiguillettes de Poulet Végétale (Happyvore©)Avocado Toast* 15€

Pain de Campagne, Poivronnade, Avocat, Grenade, Feta, Crispy Onion, Pickles

Pinsa VG 16€

Pinsa, Sauce Tomate, Viande Hachée Végétale, Cheddar, Sauce Yellow Mustard, Oignon Rouge, Poivrons, Cébette, Pickles de Moutarde

Tasty Crousty 14,50€

Riz Thaï, Poulet Croustillant, Sauce Alabama, Sauce Aigre Douce, Crispy Onion, Ciboulette

Salade Bo Bun 15€

Vermicelles de Riz, Nems au Porc, Poulet,

Crudités, Pousses de Soja, Coriandre,

Sauce Asiatique BBM, Cacahuètes

Pasta Shoot 15€

Tagliatelle, Sauce Tomate Origan, Parmesan,

Boulettes de Viande "Bœuf, Mozza", Basilic

BBM Burger* 15€

Pain Buns Beurré, Steak Hachée 150g,

Sauce Barbecue Maison, Cheddar Wyke, Pickles d’Oignons Rouges

Salade Façon César 15,50€

Salade BBM, Sauce César, Poulet Frit,

Pickles, Parmesan, Croûton à l’Ail, Œuf Parfait

x2 Beef Tacos* 17€

Effiloché de Bœuf, Guacamole, Poivron Rouge, Oignon Rouge, Ciboulette, Crispy Onion

x2 BA BA BAO* 16€

Pain Bao, Magret de Canard au Miel Soja, Crudités, Coriandre, Cacahuète, Crispy Onion

Burger New York to BBM* 17€

Pain Burger Croissant, Pastrami,

Coleslaw, Pickles, Yellow Mustard

Bagel Saumon* 16,50€

Pain Bagel, Gravlax de Saumon,

Pickles, Philadelphia Citronné,

Huile de Braise, Échalotes,

Spaghetti de Courgette, Ciboulette

Saumon Encocado 18€

Pavé de Saumon au BBQ, Lait de Coco,

Mix Quinoa au Jus d’Orange & Citron,

Menthe Fraîche, Sauce Vierge, Ciboulette, Éclat de Noisette, Échalotes, Coriandre

Cordon Brick Classic BBM* 17€

Feuilles de Brick, Blc de Poulet, Mozzarella, Jambon Blanc, Emmental

Tartare "On dirait le SUD"* 18€

Tartare de Bœuf au Hachoir, Poivronnade,

Olive Verte, Huile de Romarin,

Parmesan, Jaune d’Œuf

Kebab de Cochon* 16,50€

Pain Pita, Épaule de Cochon, Chou Rouge, Sauce Mayo-Harissa, Oignon Rouge,

Graines de Moutarde en Pickles, Feta

Plat de la semaine 14,50€

Disponible du Lundi au Vendredi Midi

plats (Un side au choix inclus*)

végé & healthy